Блюда
Сочная говяжья вырезка с ароматным луковым конфи
Ресторан Pinot Noir
В исполнении бренд-шеф-повара Мишеля Кристманна и шеф-повара Егора Кудряшова традиционный рецепт обретает новые черты. Подается говяжья вырезка с картофелем, фаршированным классическим грибным Persillade и ароматным соусом на основе красного вина. Луковое конфи придает блюду интересные оттенки.
улица Пушкинская, 25
Партнеры премии
Уже отдано голосов:
39083
Последний загруженный
комментарий
Кофейни Coffeeman
Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.
Сергей Бернацкий
Coffeeman - лучшие!
Дата публикации: 8 мая, 2019
Участники открытого интернет-голосования
ресторанной премии «Что где есть в Ростове»
Комментарии