Блюда
Судак с томатами, щавелем и копченой сметаной
Раковарня «Раки и гады»
Донская рыбная кухня, как правило, не обходится без блюд из судака, или, как его называют здесь, в раковарне, сулы. Тут предлагают отведать судака с томатами и щавелем, приправленного копченой сметаной. Ведь овощи и зелень – это неотъемлемая часть не только кавказской, но и донской кухни. Сметана как наш ответ соусу бешамель.
улица Шаумяна, 57-59
Партнеры премии
Уже отдано голосов:
39083
Последний загруженный
комментарий
Кофейни Coffeeman
Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.
Сергей Бернацкий
Coffeeman - лучшие!
Дата публикации: 8 мая, 2019
Участники открытого интернет-голосования
ресторанной премии «Что где есть в Ростове»
Комментарии