Блюда
Омар «Термидор»
Ресторан St.Tropez

Термидором в республиканской Франции называли самое жаркое время лета. Существуют две версии появления рецепта «Термидор». Согласно первой, его придумали для Наполеона. По второй – свое название он получил в честь одноименной пьесы Викторьена Сарду. Популярность блюдо снискало в высшем свете, потому что его удобно есть – омар уже разделан на кухне, и нет нужды справляться с его панцирем. Подается со свежей зеленью, овощами и лимоном.

проспект Стачки, 213

Партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
39083

Последний загруженный
комментарий

Кофейни Coffeeman

Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.

Сергей Бернацкий

Coffeeman - лучшие!