Блюда
Телятина «Орловъ»
Ресторан «Общество Сытыхъ»

Меню ресторана составляют блюда, которые подавались в заведениях дореволюционной России. Фирменное блюдо – телятина «Орловъ». Готовится по рецепту Урбена Дюбуа, долгое время служившего личным шеф-поваром графа Алексея Орлова. Это нежный гратен из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. Предварительный этап приготовления занимает несколько часов.

улица Пушкинская, 118

Партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
39083

Последний загруженный
комментарий

Кофейни Coffeeman

Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.

Сергей Бернацкий

Coffeeman - лучшие!