Блюда
Телятина «Орловъ»
Ресторан «Общество Сытыхъ»
Меню ресторана составляют блюда, которые подавались в заведениях дореволюционной России. Фирменное блюдо – телятина «Орловъ». Готовится по рецепту Урбена Дюбуа, долгое время служившего личным шеф-поваром графа Алексея Орлова. Это нежный гратен из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. Предварительный этап приготовления занимает несколько часов.
улица Пушкинская, 118
Партнеры премии
Уже отдано голосов:
39083
Последний загруженный
комментарий
Кофейни Coffeeman
Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.
Сергей Бернацкий
Coffeeman - лучшие!
Дата публикации: 8 мая, 2019
Участники открытого интернет-голосования
ресторанной премии «Что где есть в Ростове»
Комментарии