Люди
Антон Кочура
Бренд-шеф компании «Хорошие рестораны»

Антон представляет раздел классической русской кухни в ресторане «ОнегинДача». Под его руководством в 2016 году команда «ОнегинДача» стала лучшим региональным рестораном России по версии журнала GQ, а в 2017 вошла в топ-100 лучших ресторанов России по версии гастрономического гида Spoon Guide. Антон стажировался в ресторанaх Piazza Duomo (3* Мишлен), Auberge de la Charme (1* Мишлен), а также в московских проектах Cantinetta Antinori, White Rabbit, Luciano, AQ Kitchen, ADRI.

проспект Чехова, 45б

Партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
39083

Последний загруженный
комментарий

Кофейни Coffeeman

Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.

Сергей Бернацкий

Coffeeman - лучшие!