Люди
Омар Гроссо
Бренд-шеф ресторана итальянской кухни Casa Italia

Родился в городе Бергамо, в Ломбардии – регионе, известном своими сырами и ризотто по-милански. Омар работал шеф-поваром ресторана Da Vittorio, отмеченного тремя звездами Мишлен, Emporio Armani Caffe в Париже, а также шеф-поваром в ресторанах отелей Швейцарии и Америки. Любимые блюда – паста карбонара и тарталетка с персиком и соусом беллини. К сентябрю планирует новое сезонное меню, а также ввести в ресторане тематические завтраки и обеды.

проспект Буденновский, 49/97

Партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
39083

Последний загруженный
комментарий

Кофейни Coffeeman

Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.

Сергей Бернацкий

Coffeeman - лучшие!