Проекты
Ресторан Erti
В меню ресторана – рецепты, передающиеся грузинским народом от поколения к поколению.

Шеф-повар концептуального ресторана грузинской кухни Арчил совмещает традиционные рецепты и авторскую подачу. Меню включает известные национальные блюда: крученые хинкали, хрустящие хачапури, которые готовятся по семейному рецепту шеф-повара, барбарисовый суп, а также чахохбили из телятины. За столом в Erti можно ощутить себя гостем традиционного застолья: начать с орехово-баклажановых рулетиков, затем зачерпнуть хлебной корочкой расплавленный сулугуни из хачапури по-аджарски и  перейти к шашлыку. Не только меню попало под понятие современного видения, но и интерьер: сочетание стильного лофта и этнических мотивов, ковры и красная, как ткемали, мебель.
улица Нижнебульварная, 6 

Партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
39083

Последний загруженный
комментарий

Кофейни Coffeeman

Небольшой семейный бизнес, четыре кофейни с собственной обжаркой зерен.

Сергей Бернацкий

Coffeeman - лучшие!